Fyrirtækið var stofnað árið 2015 og byggir nýja verksmiðju árið 2017. Fyrirtækið leggur áherslu á rannsóknir og þróun og framleiðslu á þurrkuðu grænmeti og ávöxtum. Árið 2019 var stofnað 5, 000-fermetrar af 100, 000-flokki rykfríu matvælaframleiðsluverkstæði og vörurnar seljast mikið á Kínamarkaði. Nýr 20, 000-fermetra nútímalegur iðnaðargrunnur var stofnaður árið 2022 og fyrirtækið náði samvinnu við landsvæði hágæða grænmetis- og ávaxtahráefna, öflun samkvæmt stöðlum.
Af hverju að velja okkur
Verksmiðjan okkar
Snjall framleiðslustöðin nær yfir svæði sem er 20, 000 fermetrar og er búinn 100, 000-hreinsunarverkstæði, vel útbúinni miðlægri rannsóknarstofu og fjölnotasýningu. sal, með áherslu á framleiðslu og rannsóknir á þurrkuðum ávöxtum og grænmeti, faglegum vinnslubúnaði, flugmatvælatækni, ferskleikalæsingu hráefna í -18 gráðu frysti og 0 gráðu -15 gráðu ferskum geymslustaðli fyrir geymslu , staðlað matvælaframleiðslulína, greindar hágæða farmhillur, frá hráefni til fullunnar vörur, allt ferlið er tryggt.
Framleiðslubúnaður
Fyrirtækið hefur margan sjálfvirkan framleiðslu- og pökkunarbúnað eins og VF afvötnunarbúnað, frystiþurrku, sjálfvirka uppistandandi pokapökkunarvél, sjálfvirka lóðrétta rúllufilmu umbúðavél, sjálfvirka dósaþéttingar- og merkingarvél osfrv.
Framleiðslumarkaður
Miao Shu Shu ávextir og grænmeti skörpum eftir margra ára þróun, staða í hjörtum neytenda jókst smám saman, og það hefur mjög gott orðspor á markaðnum. Það er vörumerki með óvenjulega möguleika í frjálsum matvælaiðnaði á undanförnum árum, sem selst vel í Japan, Kóreu og Suðaustur-Asíu o.s.frv.
Þjónustan okkar
Faglegur viðskiptastjóri mun fylgja öllu ferlinu eftir, draga saman og deila markaðssetningu, stjórnun, rekstri, vöruþekkingu, fyrirtækiskynningu, sölukunnáttu og öðrum málum til viðskiptavinarins, fullri þjónustuaðstoð frá pöntun til eftirsölu. Heimildaframleiðendur, stöðugt vöruframboð og mjög skilvirk afhending. Samstarf mun veita svæðisvernd og rás vernd til að tryggja að ávinningur og eina fyrir tryggð kaupmenn. Fyrirtækið hefur samið við marga stóra vöruflutningahópa til að tryggja hraða afhendingar og hágæða þjónustu eftir sölu.
Tengd vara
Vandlega valdir jarðarberja-, fíkju-, banana-, mangó- og drekaávextir sem framleiddir eru af hágæða uppruna. Veldu stórt og heilt hráefni, sigtaðu hráefnið handvirkt út með skordýraaugu, örum, rotnun og öðrum leifum, settu ávextina í kúluþvottavélina til að þrífa.
Candid haws er hefðbundið kínverskt góðgæti, eitt af þjóðlegu sérsnakkunum sem eru settar saman með hagþyrniskúlum, sykurhúð og bambusstöngum. Skærrauðu hagþyrnakúlurnar eru bitnar í munninn, súrar og sætar, með endalausu eftirbragði. Hagþyrnakúlurnar eru eitt algengasta hefðbundna snarlið á kínverskum musterum, sem hentar öllum aldri.
Frostþurrkuð gul ferskja framleidd með frostþurrkun, fryst gul ferskja undir frostmarki, umbreyting vatns í ís, þurrkunaraðferð sem fjarlægir ís með því að breyta honum í gufu í lofttæmi, það getur varðveitt lit, ilm, bragð og lögun gula ferskjan að mestu leyti.
Frostþurrkuð vaxber framleidd með frostþurrkun, fryst vaxber undir frostmarki, umbreyting vatns í ís, þurrkunaraðferð sem fjarlægir ís með því að breyta því í gufu í lofttæmi, það getur varðveitt lit, ilm, bragð og lögun vaxbersins að mestu leyti.
Ferskir bananar eru gerðir úr banana-stökkum með VF tækni, sem læsir ferskleika og ljúffengleika, þannig að banana-stökkið heldur upprunalegum lit, ilm, bragði og lögun, stökkum en ekki feitum, langvarandi ilm á vörum og tönnum. Tómarúmsteiking er steikingarferli sem framkvæmt er við lágan hita og lágan þrýsting.
Frostþurrkuð jarðarber framleidd með frostþurrkun, frysta jarðarber undir frostmarki, umbreyting vatns í ís, þurrkunaraðferð sem fjarlægir ís með því að breyta því í gufu í lofttæmi, það getur varðveitt lit, ilm, bragð og lögun jarðarbersins að mestu leyti.
Apple crisp gert með VF tækni, matvælavinnsla undir lofttæmi, sem getur dregið úr eða jafnvel komið í veg fyrir skaða af völdum oxunar (svo sem fitusýruskemmd, ensímbrúnun og annarri oxunarrýrnun o.s.frv.) Við þurrkun, næring, litur og bragð epla eru varðveitt.
Veldu vandlega ananas af hágæða uppruna, frostþurrkaður ananas framleiddur með frostþurrkunarferli, FD ferlið er að nota meginregluna um sublimation, setja raka innihaldsefnið í lofttæmistank eftir frystingu og hita það í gegnum hitamiðilsgeislun til að þurrka og þurrkaðu efnið.
Hráefnið í frostþurrkuðum durian blokkum er durian, einn af frægu suðrænum ávöxtum, þekktur sem "konungur ávaxta", með afar ríkt næringargildi og fjölbreytt úrval af verkun og virkni. Það inniheldur mikið magn af C-vítamíni, prótein, amínósýrur, kolvetni og ríkar fæðutrefjar.
Öll frostþurrkuðu jarðarberin og í fyrsta skipti sem ég skellti þeim í munninn bragðaðist það eins og fersk jarðarber tínd í hámarksþroska. Ég komst strax að þeirri niðurstöðu að frostþurrkun jarðarber væri besta aðferðin til að varðveita þessa dýrmætu sumarskartgripi. Að undirbúa og forfrysta matvæli áður en þú frystþurrkar þau flýtir fyrir frostþurrkuninni. Ef þú sneiðir jarðarberin og forfrystir þau í stökum lögum á grind í frystinum þínum, vinna þau hraðar í frystiþurrkaranum, þó það sé ekki nauðsynlegt skref. Heil jarðarber munu taka lengri tíma en eru samt ljúffeng. Frostþurrkaðir ávextir hafa mismikið vatnsinnihald, þannig að meiri eða minni tími gæti þurft eftir ávöxtum.
Kostir heilfrystþurrkaðra jarðarberja
Ríkt af næringarefnum
Heil frostþurrkuð jarðarber halda mestu næringarinnihaldi sínu, þar á meðal nauðsynleg vítamín og steinefni. Þau eru frábær uppspretta c-vítamíns, mangans og fæðutrefja.
Mikið andoxunarefni
Jarðarber eru þekkt fyrir mikið magn andoxunarefna, sérstaklega c-vítamín og pólýfenól. Þessi andoxunarefni hjálpa til við að berjast gegn oxunarálagi og draga úr bólgum í líkamanum.
Lítið í kaloríum, mikið í trefjum
Með lágri kaloríufjölda og miklu trefjainnihaldi eru heil frostþurrkuð jarðarber tilvalið snarl fyrir þá sem vilja stjórna þyngd sinni. Trefjarnar hjálpa einnig við meltinguna og stuðla að seddutilfinningu.
Styður hjartaheilsu
Næringarefnin í jarðarberjum, þar á meðal kalíum og andoxunarefni, eru gagnleg fyrir hjartaheilsu. Þeir geta hjálpað til við að lækka blóðþrýsting, lækka kólesterólmagn og bæta heildar hjarta- og æðastarfsemi.
Eykur ónæmiskerfið
Hátt c-vítamín innihald í heilum frostþurrkuðum jarðarberjum hjálpar til við að efla ónæmiskerfið og auðveldar líkamanum að berjast gegn sýkingum og sjúkdómum.
Húðheilsa
Andoxunarefni og vítamín í jarðarberjum stuðla að heilbrigðri húð með því að berjast gegn sindurefnum og stuðla að kollagenframleiðslu. Þetta getur leitt til bjartara yfirbragðs og minnkaðra öldrunarmerkja.
Leyfðu okkur að mæla með stórkostlegu jarðarberjasneiðunum okkar fyrir þig. En við höfum enn ekki svarað spurningunni þinni! Ef þú hefur aldrei heyrt um frostþurrkun, vertu tilbúinn til að lesa eitthvað ótrúlegt: þetta ferli byggist á sublimation, sem fjarlægir rakann úr þroskuðum ávöxtunum. Sérstaka varðveisluferlið varðveitir bragð ferskra ávaxta - og án nokkurra annarra aukaefna! Þannig að við höfum heldur ekki bætt neinum sykri í jarðarberjasneiðarnar okkar - þær hafa náttúrulega ómótstæðilega sætleikann. Jarðarber eru nú þegar í miklu uppáhaldi meðal ávaxta, en frostþurrkuð munt þú upplifa ótvíræða bragðsprengingu - stökk og sætt á sama tíma.
Þegar öllu er á botninn hvolft viljum við bjóða upp á mikið af upplýsingum svo að þú sért klárari í lok dags og getur stært þig af staðreyndum með vinum þínum. Reyndar er sumt mjög áhugavert! Vissir þú til dæmis að jarðarberið er ekki í raun ávöxtur? Ef þú horfir á rauða prýðina grasafræðilega þá er jarðarberið svokölluð safnhneta. Raunverulegir ávextir hans eru fræin á húðinni - og jarðarber hefur um 200 af þeim. Við þekkjum bara eitt jarðarber, kannski hvít jarðarber eða villt jarðarber - en það eru meira en 600 mismunandi jarðarber afbrigði. Það er allt í bili, við viljum ekki yfirgnæfa þig með allri þessari þekkingu.
Leiðir til að nota heilfrystþurrkuð jarðarber
Þú getur notið þessa næringarríka, hollu snarls beint úr krukkunni, en ef einhver er eftir eftir snakkið geturðu prófað að nota það á þennan hátt.
Bakaðar vörur
Frostþurrkuð jarðarber blandast vel þegar þau eru sett í raka matarblöndu, eins og muffins- eða pönnukökublöndu, fljótlegan og auðveldan skófatara eða rabarbara morgunverðartertu.
Álegg
Með því að bæta þessum gimsteinum ofan á heimabakaða skyndimorgunmatarblöndu, auðveldu skyndipottjógúrt eða heimagerðum ís tekur þessar uppskriftir upp á næsta stig.
Bragðbætt vatn
Frostþurrkuð jarðarber eru frábær bragðvalkostur fyrir heimabakað náttúrulegt vatnsbragðefni.
Kombucha bragðefni
Heimabruggað kombucha er nógu ljúffengt, en með því að nota frostþurrkuð jarðarber til að búa til bragðbætt kombucha getur það bætt fjölbreytni við sumardrykkjarlistann þinn.
Smoothies
Frostþurrkunarferlið útilokar þörfina fyrir viðbættan sykur eða önnur sætuefni. Þegar þú frystir þurrkað smoothie uppskrift og molnar hana í duft, bæta við vatni gerir það aftur í dýrindis smoothie. Næringarefnin og sætan í jarðarberjunum haldast ósnortinn.
Homesteading Hack
Bættu við enn meiri næringu með því að búa til þetta DIY grænu duft fyrir græna smoothie uppskrift.
Trail Mix
Léttur eiginleiki frostþurrkandi ávaxta gerir þá fullkomna í slóðablöndu fyrir bakpokaferðalög, gönguferðir, útilegur og veiðiferðir.
Nammi
Frystþurrkað jarðarber er decadent þegar það er dýft í bráðið súkkulaði. Homesteading hakk: Notaðu súkkulaðidýfingarkennsluna í þessari uppskrift að súkkulaði kókos trufflum. Það inniheldur meira að segja sykurlausan valkost!
Hvernig á að búa til heilfrystþurrkuð jarðarber
Fersk eða frosin jarðarber
Þú getur byrjað með annað hvort fersk jarðarber eða frosin jarðarber. Horfðu á bændamarkaði, staðbundnar útsölur á bænum eða horfðu á sölu í matvöruversluninni þinni til að kaupa jarðarberin þín á frábæru verði! Þú getur líka einfaldlega keypt þegar frosnar jarðarbersneiðar eða heil jarðarber. Þetta er frábær leið til að spara skref við undirbúning matarins! Sennilega verður auðveldara að vinna með sneið jarðarberin síðar, þannig að ef verðið er það sama – veldu sneið! Notaðu eftirfarandi leiðbeiningar til að hjálpa þér að kaupa rétt magn af jarðarberjum fyrir frystiþurrkarann þinn og til að undirbúa á bakkana síðar.
Undirbúa jarðarber fyrir frystiþurrkarann
Fersk jarðarber: Stefnum á jarðarber á háannatíma! Þeir munu ekki aðeins hafa frábært bragð, sem þeir munu varðveita, heldur munu þeir í raun gefa þér besta árangur og þú getur fundið þá á útsölu fyrir venjulega ótrúlegt verð! Skolaðu jarðarberin til að fjarlægja óhreinindi, skordýraeitur eða önnur mengun sem gæti verið á húðinni á ávöxtunum. Þurrkaðu ávextina með handklæði eða pappírshandklæði. Þú getur líka einfaldlega sett þau út á pappírsþurrku á meðan þú heldur áfram að skola restina af jarðarberjunum þínum og láta þau loftþurka á meðan þú vinnur. Fjarlægðu stilkinn og notaðu síðan beittan hníf til að skera annað hvort í tvennt eða í 1/4 tommu þykkar sneiðar. Eða notaðu jarðarber eða eggjaskera til að gera undirbúninginn svo miklu hraðari! Sneiðar verða auðveldari að vinna með til flestra nota, en hálf jarðarber eru tímasparnaður og geta virkað fyrir mikið af forritum eins og smoothies, bökur og bakaðar vörur. Eftir að bökkunum hefur verið hlaðið geturðu stungið tilbúnu bökkunum inn í frystinn yfir nótt (12+ klukkustundir) til að spara þér tíma meðan á frystþurrkun stendur. Eða notaðu þá ferska og láttu vélina sjá um þetta skref. Frosin jarðarber: Áður en frosnu jarðarberapakkinn er opnaður skaltu brjóta þau aðeins í sundur frá frosnu ástandinu með nokkrum góðum höggum á borðið. Burstaðu alla ískristalla af og settu síðan á bakkann. Það sem hefur virkað fyrir mig er að kaupa tvo 3 punda poka af frosnum jarðarberjum. Stærð sneiða berjanna miðað við bakkana hver poki er mjög gott magn til að fylla 2 meðalstóra bakka. Hlaðið í bakkana: Fylltu bakkana með tilbúnum jarðarberjum, fylgdu þyngdarleiðbeiningunum hér að ofan. Þú þarft ekki að leggja út jarðarberin alveg flatt eða aðskilið. Það er allt í lagi að þær skarist, þær þurfa ekki að vera í einu lagi, þær festast ekki saman eftir ferlið og þorna samt frábærlega!
Notaðu frystþurrkarann þinn
Undirbúðu frystiþurrkarann þinn 30 mínútum áður en bakkarnir þínir eru tilbúnir. Notaðu frystiþurrkarann þinn og snertu upphafsskjáinn. Þú verður beðinn um valkosti, þar á meðal hvort maturinn þinn er forfrystur eða ekki frosinn og hvort maturinn þinn er fljótandi eða ekki fljótandi. Skjárnar munu hvetja þig í gegnum nokkur skref til að ræsa vélina. Ekki gleyma - lokaðu frárennslisventilnum þínum! Frostþurrkarinn þinn mun lækka hitastigið í 32˚f og biðja þig síðan um að bæta við bökkunum þínum. Þú bætir þeim við og velur til að halda áfram. Þú vilt kíkja á frystiþurrkarann þinn af og til, en þú munt hafa um það bil 20 klukkustundir þangað til ferlinu er lokið. Það mun fara í gegnum frystingu, lofttæmifrystingu, þurrkun og síðan lokaþurrkunarskref. Þegar ferlið sýnir sig sem lokið geturðu athugað bakkana. Skoðaðu jarðarberin vandlega til að ganga úr skugga um að þau séu alveg þurr. Leitaðu að þykkustu bitunum þínum og brjóttu þá upp til að sjá hvort það sé einhver raki í þykkustu hlutunum á ávöxtunum þínum. Ef einhver raki er eftir geturðu bætt við meiri þurrktíma áður en þú lýkur lotunni. Venjulega eru 2-4 klukkustundir góður upphafspunktur til að bæta við viðbótartíma og athuga síðan aftur til að sjá hvernig ferlið hefur gengið. Þegar ávextirnir eru alveg þurrir fjarlægirðu bakkana og getur pakkað þeim til skamms eða lengri tíma! Notaðu loftþétt ílát eins og þessar eða mason krukkur til notkunar innan nokkurra mánaða.
Hver er munurinn á heilfrystþurrkuðu jarðarberjadufti og þurrkuðu jarðarberjadufti?
Framleiðsluferli
Heilfrystþurrkað jarðarberjaduft: Heilfrystþurrkað jarðarberjaduft er búið til með því að frysta jarðarber og þurrka þau síðan við lágan hita, þannig að vatnið breytist beint úr frosnu ástandi í uppgufað ástand og heldur náttúrulegum lit, ilm og næringarinnihaldi jarðarberja. . Þurrkað jarðarberjaduft: Þurrkað jarðarberjaduft er skorið í þunnar sneiðar og síðan hitað og þurrkað við lágan hita til að gufa hægt upp vatnið og að lokum fá jarðarber í duftformi.
Bragð
Heilt frostþurrkað jarðarberjaduft: Vegna þess að vatn er fjarlægt með uppgufun meðan á frostþurrkun stendur er náttúrulegur ilm og bragð jarðarberja tiltölulega vel varðveitt, þannig að heilfrystþurrkað jarðarberjaduft hefur venjulega sterkan jarðarberjailm og ávaxtabragð. Þurrkað jarðarberjaduft: Hátt hitastig í þurrkunarferlinu getur valdið einhverju tapi á ilm og næringarefnum, þannig að bragðið og ilmurinn af þurrkuðu jarðarberjadufti getur verið tiltölulega veikt.
Innihald næringarefna
Heilt frostþurrkað jarðarberjaduft: Þar sem vatnið gufar hratt upp meðan á frostþurrkun stendur, varðveitast næringarefnin tiltölulega betur, þar á meðal vítamín og andoxunarefni. Þurrkað jarðarberjaduft: Sum hitanæm næringarefni geta tapast við þurrkunarferlið, en sum vítamín og steinefni eru enn geymd.
Notaðu
Heilfrystþurrkað jarðarberjaduft: Vegna þess að það heldur náttúrulegum ilm og lit jarðarberja, er heilfrystþurrkað jarðarberjaduft oft notað til að búa til mat, drykki, kökur o.s.frv. Það getur bætt lit og bragði við vörur og einnig hægt að nota það sem hráefni í heilsufæði. Þurrkað jarðarberjaduft: Þurrkað jarðarberjaduft er almennt notað í bakstur, svo sem brauð, kökur, kex osfrv. Þó að bragðið sé kannski ekki eins ríkt og heilfrystþurrkað jarðarberjaduft, getur það einnig bætt jarðarberjabragði við matinn.
Hvernig á að geyma heil frostþurrkuð jarðarber
Sem stendur er heil frostþurrkuð jarðarber aðallega skipt í tvær tegundir: Heil frostþurrkuð jarðarber með sykri og heil frostþurrkuð jarðarber án sykurs. Sykursæt heil frostþurrkuð jarðarber bragðast súrt og sætt, sem gerir þau fullkomin fyrir beint snarl. Heil frostþurrkuð jarðarber án sykurs, ef þau eru borðuð beint, hafa örlítið súrt bragð og hægt að nota sem matarhráefni. Ef heilu frostþurrkuðu jarðarberin eru ekki vel varðveitt getur verið að bragðið af heilu frostþurrkuðu jarðarberunum sé ekki lengur stökkt eða hraðari niðurbrotinu. Svo við getum vísað til eftirfarandi aðferða til að varðveita heil frostþurrkuð jarðarber.
Settu heilu frostþurrkuðu jarðarberin í þurra loftþétta krukku eða poka og lokaðu því vel til að halda raka og lofti úti. Eða geymdu loftþétt heil frostþurrkuð jarðarber í frysti í kæli til að lengja geymsluþol þeirra.
Verksmiðjan okkar
Fyrirtækið var stofnað árið 2015 og byggir nýja verksmiðju árið 2017. Fyrirtækið leggur áherslu á rannsóknir og þróun og framleiðslu á þurrkuðu grænmeti og ávöxtum. Árið 2019 var stofnað 5, 000-fermetrar af 100, 000-flokki rykfríu matvælaframleiðsluverkstæði og vörurnar seljast mikið á Kínamarkaði. Nýr 20, 000-fermetra nútímalegur iðnaðargrunnur var stofnaður árið 2022 og fyrirtækið náði samvinnu við landsvæði hágæða grænmetis- og ávaxtahráefna, öflun samkvæmt stöðlum. Frá gróðursetningu til uppskeru, vinnslu, rannsókna og þróunar og sölu, hefur fyrirtækið fullkomna aðfangakeðju og sölurás, með áherslu á þurrkað grænmeti og ávexti, og heldur áfram að setja peninga í það, bæta framleiðslubúnaðinn, hagræða framleiðsluferlið, rannsóknir og þróun vöruferlis, skuldbundið sig til að vera leikmaður og þátttakandi í þurrkuðum ávöxtum og grænmetisiðnaði.
Vottorð
Algengar spurningar
maq per Qat: heil frostþurrkuð jarðarber, Kína heilfrystþurrkuð jarðarber framleiðendur, birgjar, verksmiðja
