Frostþurrkuð vaxber framleidd með frostþurrkun, fryst vaxber undir frostmarki, umbreyting vatns í ís, þurrkunaraðferð sem fjarlægir ís með því að breyta því í gufu í lofttæmi, það getur varðveitt lit, ilm, bragð og lögun vaxbersins að mestu leyti. Hægt er að draga úr tapi ýmissa arómatískra efna í lágmarki, allt magn næringarefna í vaxberinu er varðveitt. Vaxber er rík af eplasýru, sítrónusýru og öðrum innihaldsefnum sem geta örvað munnvatnsseytingu og bætt einkenni munnþurrks og tungu. Waxberry hefur einnig áhrif á meltingu, sem getur aukið matarlyst, stuðlað að seytingu magasafa, flýtt fyrir meltingu matvæla og létt á einkennum meltingartruflana, uppköstum og niðurgangi og kviðverkjum. Að auki inniheldur vaxber mikið af C-vítamíni sem hjálpar til við andoxun, dregur úr skaða sindurefna á líkamsfrumum og flýtir fyrir umbrotum húðarinnar.
Eftir frostþurrkun er hægt að fjarlægja meira en 95 prósent -99 prósent af vatni og það er hægt að geyma það í langan tíma við stofuhita án þess að bæta við neinum rotvarnarefnum. Það geta aldraðir og börn borðað. Þurrkað frostþurrkað vaxber er létt í þyngd og auðvelt að bera með sér. Það er frábært val fyrir ferðalög, skemmtun og skrifstofu.
maq per Qat: frostþurrkuð vaxber, Kína frostþurrkuð vaxber framleiðendur, birgjar, verksmiðja
